Duurzaam lokaal lekker
Een jonge traditie is de lokale en duurzame borrelhap in de pauze. Deze keer wordt de smakelijke voortzetting verzorgd door Michiel Schalk van boerderij De Kraanvogel uit Esbeek. Biologisch, dynamisch en biologisch-dynamisch.
Volgend artikel: Muziek van Nore
Fotografie: Wendy Presser