Milieucafé 26 januari 2017

De groenste Nederlander werkt in Brussel

De wortels van europarlementariër Bas Eickhout liggen in Tilburg, op het Cobbenhagencollege. Inmiddels zit Eickhout al bijna acht jaar in het Europees parlement. Volgens sommigen is dat een miljarden kostend circus in Brussel dat ons Tilburgers opzadelt met overbodige en hinderlijke regels, maar op het gebied van natuur en milieu hebben we toch ook het nodige te danken aan het Europees parlement. Waarschijnlijk kan Bas Eickhout daar veel meer over vertellen, want hij werd namelijk door Dagblad Trouw in 2014 uitgeroepen tot nummer 1 in de Duurzame Top-100. In het bijbehorende interview gaf Eickhout aan dat de politiek ook persoonlijke voldoening kan opleveren: "Ik vind dat ik resultaten boek in Brussel. Mensen nemen me serieus, bedrijven zien me als een geduchte tegenstander. Het debat in Brussel is ook veel inhoudelijker dan in Den Haag. In de Tweede Kamer zitten partijen vaak in een ingegraven positie. In Brussel is er meer mogelijk, daar is ruimte voor een grondig debat. Ik heb een Europese wet kunnen maken die wereldwijd effect heeft, een richtlijn die het gebruik van een agressief broeikasgas in koelsystemen verbiedt. De Amerikaanse staat Californië wil mijn wet nu kopiëren. Daar ben ik trots op." Lees meer...

Groot wild in Brabant
In november 2011 bracht de toen kersverse natuurgedeputeerde Johan van den Hout in het Milieucafé het nieuws dat wat hem betreft het edelhert in het Groene Woud mocht worden uitgezet. De bedoeling was destijds dat dat in 2013 zou gebeuren. Het is vier jaar later, maar het gaat er nu toch eindelijk van komen. Aan het eind van deze winter of het begin van het voorjaar lopen de eerste edelherten in de Brabantse natuur. Edelherten hebben eeuwenlang in Nederland geleefd. Door jacht en het verdwijnen van hun leefomgeving verdwenen de laatste wilde edelherten. Op de Veluwe keerden edelherten al lang geleden terug en recenter ook in de Oostvaardersplassen en in het Weerterbos. Edelherten zorgen voor meer leven in het landschap met hun specifieke gedrag en graasgewoonten. Ze grazen bij voorkeur in de overgangszones van bos naar open gebied. Met hun graasgedrag vormen ze onnatuurlijk scherpe perceelranden om tot brede overgangszones die rijk zijn aan structuur (mozaïekzomen). Zulke natuurlijke overgangen zijn bijzonder rijk aan planten en dieren. Doordat edelherten graag liggen te rollen in modderbaden die ze maken en met hun gewei langs bomen ‘vegen’, maken ze letterlijk plaats voor tal van andere dier- en plantensoorten.

Een jaar geleden werden elders in de provincie, in natuurgebied De Maashorst, al andere grote beesten uitgezet: wisenten. Maar is onze drukbevolkte provincie wel geschikt voor groot wild? We vragen het aan Frank Zanderink, projectmedewerker bij Ark Natuurontwikkeling, en aan Marc de Wit, Provinciehoofd Staatsbosbeheer Noord-Brabant. Verder vertelt Arjen Simons, coördinator Projecten & Beheer bij het Brabants Landschap, wat er allemaal komt kijken bij de herintroductie van het edelhert. Lees meer...

Circulaire economie
In 2015 organiseerde het Milieucafé op verzoek van de gemeente Tilburg een speciale bijeenkomst over circulaire economie. Met de opbrengst van die bijeenkomst is door de gemeente een aanpak gemaakt die in december door de raad is aangenomen. Maakt Tilburg serieus werk van de circulaire economie? Wat betekent het? Wat gaan burgers en bedrijven er van merken? We praten hierover met milieuwethouder Berend de Vries en met deskundige Ingeborg Berger, die in Rotterdam de aanpak circulaire economie trekt. Wat kan Tilburg leren van de Rotterdamse aanpak (en andersom)?

Op 8 december 2016 ondertekende wethouder Erik de Ridder namens Tilburg het manifest MVI, wat staat voor Maatschappelijk Verantwoord Inkopen. Tilburg gaat hiermee stappen zetten om haar eigen inkopen duurzaam, dus circulair te doen. Wat dit inhoudt en hoe dit past in het CE-programma, dat vragen we aan wethouder de Ridder. Lees meer...

Voedselverspilling in de horeca
In het vorige Milieucafé hebben we uitgebreid aandacht besteed aan voedselverspilling in de horeca, of beter gezegd: de vermindering daarvan. We merkten op dat verschillende horeca-ondernemers dit zeer serieus nemen, en dat men open staat voor nieuwe inzichten en adviezen. We willen daar in deze editie meer handen en voeten aan geven. Dat doen we met Ria Cruijssen, regiomanager Midden-Brabant bij Koninklijke Horeca Nederland, en Jacqueline van Eerd. Laatstgenoemde kweekt oesterzwammen op koffiedik dat ze ophaalt bij Tilburgse (horeca)bedrijven. In de pauze van het Milieucafé proeven we  welke heerlijke producten je met die oesterzwammen kunt maken. Stadscafé De Spaarbank trakteert namelijk op oesterzwambitterballen. Lees meer...

Minder vlees
Als het aan Martain van Leijsen ligt, gaan we in Tilburg en Midden-Brabant veel minder vlees eten. Martain studeert bestuurskunde aan Avans Hogeschool in Den Bosch en heeft allerlei ideeën om mensen zover te krijgen dat zij het vlees in de winkel en het restaurant vaker links laten liggen. Die ideeën onthult hij in een korte pitch. Lees meer...

Muziek en entertainment
De band Scarlet Oak is geformeerd rond zangeres Jolanda Derks en staat voor catchy pop/rocksongs met een Amerikaanse countrysound. Dit vijftal jonge muzikanten deelt een passie voor de countryscene en bestaat uit studenten van zowel de Rockacademie, de Herman Brood Academie als het Rock City Institute. Scarlet Oak laat zich inspireren door artiesten als Carrie Underwood, Keith Urban en Hunter Hayes. Ze bezitten een repertoire dat varieert van mooie ballads tot up-tempo songs waarin de countrysound de boventoon voert. Lees meer...

De afsluiting van de avond ligt zoals gewoonlijk in handen van de heren van het Environmental Lounge Café. Zij vatten weer op onnavolgbare wijze het programma van de avond samen. Lees meer...


Volgend artikel: Bas Eickhout: de lof van Brussel

Bas Eickhout
Bas Eickhout

Burlend edelhert
Het edelhert komt naar Brabant

Marc de Wit
Marc de Wit

Berend de Vries, Erik de Ridder en Ingeborg Berger
Berend de Vries, Erik de Ridder
en Ingeborg Berger

Ria Cruijssen, Erik Wannemakers en Jacqueline van Eerd
Ria Cruijssen, Erik Wannemakers
en Jacqueline van Eerd

Scarlet Oak
Muziek: Scarlet Oak

Environmental Lounge Cafe
Het Environmental Lounge Cafe