2007

Slowfood en vlot debat in volle Villa-tuin

De noodstudio binnen - voor onverhoopt noodweer - bleef onaangeroerd. Bezoekers genoten namelijk onder een sfeervolle avondhemel van het 65ste Milieucafé. En wel in de prachtige tuin van Villa de Vier Jaargetijden, in hartje binnenstad.

Na een buitenbuffet met slowfood is er enige uitleg over dit fenomeen. Wat is het verschil tussen slowfood en biologisch eten? Is het inderdaad zo lekker en gezond? Bezoekers die vanavond nagenieten van de zorgvuldige kookkunsten van Culinaire Eko-boerderij ’t Schop uit Hilvarenbeek, beamen dat.

Hoofdgast Jeltje van Nieuwenhoven, oud-voorzitter van de Tweede Kamer en nu landelijke ambassadeur van het openbaar vervoer, heeft creatieve ideeën voor beter openbaar vervoer. “Laat autoleasebedrijven ook pakketten aanbieden met openbaarvervoersmogelijkheden.” Lees verder…

De Bomennota ‘Tilburg BoomT’ vormt het volgende onderwerp. Raadsleden Tine van de Weyer en Marjo Frenk zijn nog niet overtuigd van de waarde van de nota. Bram van Beurden van de Stichting Stadsbomen veegt er zelfs de vloer mee aan. Lees verder…

Stadsdichter Nick J. Swarth heeft het in zijn column over Nederlandse preutsheid in de omgang met onkruid.

Na de pauze zijn de meningen verdeeld over een zeer controversieel onderwerp: de milieuzonering voor vrachtwagens. Marktkooplui zijn geschrokken van de hoge kosten, wethouder Marieke Moorman noemt de reactie van de branche wat laat en als het aan longarts Fernand Palmen ligt, wordt álle verkeer binnen de ringbanen verboden. Lees verder…

Studenten van Avans onderzochten hoe extra groen in Tilburg fijnstof kan opvangen. Conclusie: Naaldbomen werken het best. En bij de Piushaven is nog het meest te halen. Lees verder…

Het Vlaamse trio Lupa Luna geeft de zomeravond in de tuin van villa De Vier Jaargetijden extra sfeer. De muziek van dit gezelschap uit Gent wordt enorm gewaardeerd door het publiek. Lees verder…

De avond wordt afgesloten door de Tilburgse dichter/entertainer Frank van Pamelen. Lees verder…




Volgend artikel: Van Nieuwenhoven wil bruggen bouwen

Slow food barbecue
Slow food barbecue
Frans Post interviewt Jan van den Broek over slowfood
Volle Villa-tuin

Foto's: Bianca Vleugels

Verslag: Andrea van Dael/JEM